La tradizionale Sagra della Crescia sul panaro a Castelplanio giunge alla 49a edizione; quattro giorni (fino a domenica 14 luglio) all’insegna del mangiare e di tanta musica; a farla da padrona sarà la tradizionale crescia di polenta, ovvero la crescia ottenuta mescolando la polenta con la farina di grano tenero; la semplice ricetta ha origine…
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